味覇(ウェイパー)で作る激ウマレシピ29選

味覇(ウェイパー)で作る簡単レシピ食と健康
関西の家庭には、必ずあるといわれている万能調味料「味覇(ウェイパー)」
関東の方にはなじみがないのかもしれません。
でも、「味覇(ウェイパー)」さえあれば、本格中華が簡単に作れちゃいます。
もともとはプロ用に使われていた中華スープの素だけに、普通に小さな中華料理店では、味覇(ウェイパー)を使っているところもあったりするので驚きです。
そんな、コク、旨味、風味と三拍子そろった味覇(ウェイパー)をもっと使ってみませんか?
ウェイパーを使った簡単でおいしいレシピを集めました。

中華王道レシピ

味覇(ウェイパー)で作る塩から揚げ

出典:クックパッド

ビニール袋につけだれの材料を入れて、そこへ一口大にカットした鶏肉を入れてもみこみ1時間ほどおいておく。
片栗粉をまぶして180度の油で揚げる。
ウエィパーは日本酒でよく溶かして。
本格中華のから揚げを自宅で簡単に再現できます♪

八宝菜

味覇(ウエィパー)で作る八宝菜 レシ

出典:http://koukishoko.co.jp/weipa/recipe/r004.html
味覇王(ウェイパー)公式サイト

餃子

味覇で餃子 レシピ

出典:http://koukishoko.co.jp/weipa/recipe/r002.html
味覇王(ウェイパー)公式ファンサイト

春巻き

味覇で春巻き レシピ

出典:http://koukishoko.co.jp/weipa/recipe/r005.html
味覇王(ウェイパー)公式ファンサイト

野菜炒め

味覇で野菜炒め レシピ

出典:http://koukishoko.co.jp/weipa/recipe/r004.html
味覇王(ウェイパー)公式ファンサイト

味覇でご飯を炊くだけ!簡単パラパラ炒飯

パラパラ炒飯 レシピ
出典:http://cookpad.com/recipe/2016033
クックパット

味覇(ウェイパー)で簡単!天津飯

味覇で天津飯 レシピ
出典:http://cookpad.com/recipe/2513298
クックパット

味覇(ウェイパー)で速攻!醤油ラーメンスープ

味覇でラーメンスープ レシピ
http://cookpad.com/recipe/2745365
クックパット

塩焼きそば

塩焼きそば レシピ

出典:http://cookpad.com/recipe/686411
クックパット

普段のメニューに

小松菜の中華炒め

小松菜の中華炒め レシピ

出典:http://cookpad.com/recipe/2911412
クックパット

 

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大根と肉団子のウエィパー煮

大根と肉団子のウエィパー煮

出典:http://cookpad.com/recipe/2856945
クックパット

めんつゆ&ウェイパーでコク旨おでん

めんつゆ&ウェイパーでコク旨おでん

出典:http://cookpad.com/recipe/2811865
クックパット

たたききゅうりのウェイパー味♪

たたききゅうりのウェイパー味♪
出典:http://cookpad.com/recipe/2667822
クックパット

水菜とにんじんのウェイバー炒め

水菜とにんじんのウェイバー炒め

出典:http://cookpad.com/recipe/2616853
クックパット

激ウマおつまみ!簡単ウェイパー炒め♪

激ウマおつまみ!簡単ウェイパー炒め♪
出典:http://cookpad.com/recipe/2896439
クックパット

味覇(ウェイパー)で変わり鍋

家族大絶賛☆ウェイパー鍋

up16

出典:http://cookpad.com/recipe/2665503
クックパット

味覇(ウェイパー)で塩ちゃんこ鍋

up17

出典:http://cookpad.com/recipe/994054
クックパット

味覇(ウェイパー)で豆乳鍋

up18

出典:http://cookpad.com/recipe/2848198
クックパット

味覇(ウェイパー)でキノコ鍋

up19

出典:http://cookpad.com/recipe/2833488
クックパット

味覇(ウェイパー)で水炊き鍋

up20出典:http://cookpad.com/recipe/2487441
クックパット

スープ

簡単スープ

味覇 簡単スープ レシピ
出典:http://koukishoko.co.jp/weipa/recipe/r001.html
味覇王(ウェイパー)公式サイト

大根と余りものスープ

大根と余り物のスープ
出典:http://cookpad.com/recipe/1646230
クックパット

豆腐の酸辣湯(サンラータン)

up22

出典:http://cookpad.com/pro/recipes/2756036?immediate=true
レタスクラブ

他にもある味覇(ウエィパー)の意外な使い方

ぺぺロンチーノ

ペペロンチーノ
出典:http://koukishoko.co.jp/weipa/variation/001-2.html
味覇王(ウェイパー)公式サイト

炊き込みご飯

炊き込みご飯

出典:http://koukishoko.co.jp/weipa/variation/003-2.html
味覇王(ウェイパー)公式サイト

鶏肉の炒め物

鶏肉の炒め物
出典:http://koukishoko.co.jp/weipa/variation/igai007.html
味覇王(ウェイパー)公式サイト

クッパ

クッパ レシピ
出典:http://koukishoko.co.jp/weipa/variation/igai002.html
味覇王(ウェイパー)公式サイト

チヂミ

チヂミ レシピ
出典:http://koukishoko.co.jp/weipa/variation/igai004.html
味覇王(ウェイパー)公式サイト

牛乳味噌うどん

牛乳味噌うどん

出典:http://cookpad.com/recipe/2922012
クックパット

 

まとめ

中華スープの素というか、中華のダシの素は他にも数種類ありますが、ウェイパーは別格です。
一度使ってみたら病み付きになることまちがいなしです♪